Piadina

Een door de Romeinen van de Egyptenaren overgenomen “flatbread”. Versatiel als een pizza, heerlijk voor de lunch.

Pannekoeken

Een pannekoekers recept voor Carlijn, Ernst en Otto.

Banana Brioche Bitches

Een gerecht dat wij in Napa op een terras aten. Daar werd het als ontbijt geserveerd. Ik neem het liever als lunch of desert. De recept is een geslaagde benader...

Gestoofde lamsnek

Dit recept van Locatelli kan met polenta of in plats daarvan met aardappelpuree. Ik kreeg het van Melvin.m Hij maakte de eerste keer zo veel  dat hij het 4-5 ma...