Author: Segun Ayodeji
Spinazie quiche
Golden oldie van thuis bij mam
Lardo
Nav de opening van Bill Bufford’s boek “Heat” bij de site Ancestralkitchen opgepikt.
Adobo varken
Dit recept heb ik november 2020 van Jane geleerd. Meestal smokkel ik er een aantal kippendijen bij in.
Adobo kip
Dit recept heb ik november 2020 van Jane geleerd.
Zonnige Marokaanse kip met ingelegde citroen
Uitgezocht om iets met de ingelegde citroen te kunnen doen. Geschikt om in te vriezen voor een dienst.
G’s taters or spuds (aardappels)
Perfecte aardappel blokjes als conditement
