Author: Segun Ayodeji
Piri Piri la Chick
Uitgaande van voorgegaarde kip
Chique le Chic bejewelled rice
Dit is bedacht nav Bejewelled rice uit Persië. Naomi bracht mij die super rijst bereiding onder de aandacht. Ik deed natuurlijk iets met spek. De juwelen zijn ...
Gerards piepers
Gerard had het van Andy cooks.. 😉
Spatchcocked basiskip (sousvide butterfly)
Dit is het basis kip recept waarmee ik in de Piri-Piri en in de Chique-la-Chick verder ga. Ik maak deze bij voorkeur per 6 vogels. Elk van die is voor twee volw...
Quiche Lorraine
Otto's eerste succes
Spinazie quiche
Golden oldie van thuis bij mam