Minted peamash
Een Britse kerstklassieker. Wat mij betreft op toast de begeleider van een iets te lichte salade. Kan ook perfect als groente bij de vis.
Ingredient: olijfolie
Piadina
Een door de Romeinen van de Egyptenaren overgenomen “flatbread”. Versatiel als een pizza, heerlijk voor de lunch.
Salade du cochon
De opdracht was een koolhydraat arm gerecht
Gestoofde lamsnek
Dit recept van Locatelli kan met polenta of in plats daarvan met aardappelpuree. Ik kreeg het van Melvin.m Hij maakte de eerste keer zo veel dat hij het 4-5 ma...
Caesar salad
Deze salade aan restaurateur Caesar Cardini toegeschreven. Hij was een Italiaanse immigrant en woonde in San Diego. Hij beheerde restaurants in de Verenigde Sta...