Onze keuken hangt aan elkaar van herinneringen van plaatsen en mensen waar gerechten aan zijn ontleend.
De recepten verzamel ik hier omdat ik merk dat sommige gerechten een poos niet meer herhaald worden en dan soms helemaal vergeten worden.
Recepten zijn via de zoekbalk of via de links in de rechter kantlijn te vinden.
Hieronder staat een willekeurig recept…
Snijd de kipfilet grotere stukken (voor de sate) of laat haar heel voor pan. Maak de marinade en leg de kip er ongeveer een half uur in trekken. BBQ of bak de kip rustig in olie bruin. Laat het tot slot even rusten.
| Servings | Prep Time |
| 4 p | 45 min |
| Cook Time |
| 5 min |
|
|
|
Snijd de kipfilet grotere stukken (voor de sate) of laat haar heel voor pan. Maak de marinade en leg de kip er ongeveer een half uur in trekken. BBQ of bak de kip rustig in olie bruin. Laat het tot slot even rusten.
|
Ingredients
- 4 EL ketjap manis
- 4 EL tomaten ketchup
- 3 TL sambal manis of badjak
- 1 st Ui (klein en gesnipperd)
- 2 teen knoflook geperst
- 750 g kipdijfilet
- 12 st sateprikkers
Servings: p
Share this Recipe
Powered byWP Ultimate Recipe